无糖月饼真的无糖吗（木糖醇月饼真的无糖吗？）

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1. 木糖醇月饼真的无糖吗？
2. 为什么无糖月饼贵？
3. 无糖糖果真的无糖吗？
4. 木糖醇月饼和无糖月饼的区别？
5. 荞麦无糖月饼测评？

木糖醇月饼真的无糖吗？

无糖月饼虽然名字了说无糖，其实吃起来依旧是甜的，只不过无糖月饼的原料用的是木糖醇或者麦芽糖醇作为甜味剂，这两种成分有个共同的特点，那就是尝起来有甜味儿，却无法被人体吸收。

虽然木糖醇和麦芽糖醇无法被人体吸收，但月饼中的面饼和其他成分中的淀粉、油脂等物质，在进入人体后依旧会被分解为可吸收的糖分，所谓的无糖月饼，只是个伪命题罢了。

不是无糖，这个月饼是有糖的，因为它是木糖醇，木糖醇也是航塔含糖的。建议你选无糖月饼的时候，要看包装上标明很清楚的标明。没有糖，没有白砂糖，没有折糖，没有木糖醇这样的月饼才是无糖的。因为现在好多人有糖尿病，选购食品的时候比较细心，都选无糖的食品来购选。

为什么无糖月饼贵？

月饼一直都有“高糖高脂高热量”的“三高”帽子，让很多人敬而远之。现在人们很注重养生，所以月饼也推出了无糖月饼，人们一听无糖就觉得挺“养身”的。

无糖月饼其实只不过是“换汤不换药”，市场上热卖的无糖月饼并非像商家们推介的那样，其实和其他普通食物一样，都会使血糖升高，只是升高的幅度没有传统月饼高。月饼销售大都是这样促销的，而且养生月饼其实并不具备养生的功效 ，而是商家采用的一种咬文嚼字的游戏而已。

与需求弹性有关。在中秋节，月饼是必需品，所以即使价格上涨，也会有大量的人消费。

2.月饼是季节性产品。中秋节后，很少有人吃月饼。

3.正是因为习俗的原因，在假期必须食用，所以价格会被人为抬高。此外，过度包装也有原因。

4.现在送礼太严重了，中秋节是中国典型的传统节日。月饼已经从传统的象征性食物变成了送礼的工具。现在，一个好吃又漂亮的月饼所增加的意义已经远远超出了它原本的意义，不再那么甜蜜美好了

无糖糖果真的无糖吗？

从科学的角度上看，绝对的无糖食品是不存在的。

根据食品安全国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》规定，食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体) ，即可标注为“无糖食品”。也就是说，无糖是指固体或液体食品含糖量在0.5%以下。而并非完全不含糖。

市面上所谓的无糖食品是不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等成分，之所以也是甜的，是因为加入了甜味剂，如木糖醇、山梨醇、麦芽醇糖等替代品，但是，这些替代品虽然能量很低，但过量摄入也可能会对身体造成伤害。

而且常见的无糖食品，如无糖饼干、无糖月饼等，本身大多都是用面粉等碳水化合物制作，吃进去以后，经消化分解最终还是会变成葡萄糖，所以与吃馒头、米饭等食物摄入的糖分并没有彻底减少。

所以“无糖食品”并不代表完全不含糖。

无糖糖果不是“真的无糖”，因为无糖食品不能含有淀粉水解物中的蔗糖和糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖糖浆、果糖糖浆等。

糖果，是糖果糕点的一种，指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣，则称为甜食（如糖葫芦）。

在亚洲文化广义上，巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家，糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果，但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。

木糖醇月饼和无糖月饼的区别？

没有区别

木糖醇月饼就是现在所流行的无糖月饼，就是用木糖醇代替糖分，糖尿病人可以食用，而不会影响本身病情的食品！但是具我自身体验来看，他说的木糖醇无糖月饼你也要三思而后购买，因为大家都知道木糖醇的价格跟普通绵白糖和糖精比起来要贵很多，而商家一般都是唯利是图，他打着无糖月饼的幌子，卖普通有糖月饼的比比皆是，不仅买的人多，赚的也是翻好几倍的，所以有办法咱就宁可不吃那所谓的木糖醇食品，但是你真的很想吃的话也要先做好市场调查，看准到底哪个是真的木糖醇食品。

荞麦无糖月饼测评？

荞麦无糖月饼虽然用木糖醇等甜味剂替代传统加工工艺中添加的蔗糖，但仍然是热量高、高油脂的食品，不能敞开吃。

并且，月饼外皮是面粉做的, 面粉主要成分就是淀粉，同样会使血糖升高。为了提升口感，饼皮在制作过程中添加了较多的油脂，配料中添加的花生油、果仁、火腿、果脯等也都有一定的热量。所谓的“无糖”月饼并非真正不含“糖”。很好卖又好吃。

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