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月饼的保质期过了多久还可以吃?
月饼的保质期:不同品牌的月饼的保质期不尽相同,保存期最长的60天,最短的只有十几天,还有的标着45天等。过期了不能吃:过期月饼最好不要吃,因过期或霉变的月饼,食用了可能会引起肚子胀、痛或呕吐等不良反应,同时由于过期月饼里含有大量的黄曲霉素,该物质可能致癌,会给人们的身体健康带来极大的危害。
元祖月饼过期了哪里领?
元祖月饼过期了免费提货领。线下月饼卷可以直接出示给工作人员,线上电子卷看说明怎么用。元祖已在全国开设了600多家连锁门店,依托此平台元祖推出E时代电子提货券,只要您持有元祖电子提货券,即可在任何一家元祖连锁门店提取相应的中秋月饼。此项服务特别适合异地送礼的,轻松一张礼券寄到您的亲朋手中。
月饼几个月过期?
月饼保质期一般在15~60天左右,即最多两个月。月饼的保质期和其种类有关,一般水果馅的月饼可以保存一个月,而豆沙、枣泥等甜味较重的月饼能保存更久,但冰皮月饼最多只能在冰箱保存20天,拆开后则保存期限不超过2天,要尽快食用。
中秋节月饼过期了能吃吗?
中秋节月饼过期了不能吃。过期的食物容易引起腹泻。过期食品的认知误区:保质期=保存期 保质期又称最佳食用期,国外称之为货架期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍然可以食用。
而另一种叫保存期,即产品可食用的最终日期。在保存期之后,食品会发生品质变化,产生大量致病细菌,如果食用,则有可能导致食物中毒和急性传染病。
所以,过了保存期的食物,必须做丢弃处理。不浪费就是“美德”
很多人认为,食物过期后只是口感变差、风味改变、质量下降,只要没有严重发霉变味,就应该尽可能吃掉,避免浪费。
事实上,一些食物如水果放置时间长了,会出现部分腐烂变质,各种微生物就会不断加快繁殖,产生大量有毒物质,这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散,即便吃的是未腐烂部分,其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统形成威胁。冰箱等于保鲜柜 有些人以为,只要把食品放到冰箱里就不会变质。
事实并非如此。
首先,很多微生物繁殖的适宜温度范围为4℃~60℃,而大部分冰箱冷藏温度并没有达到4℃以下,即使达标,也只能延缓细菌的生长繁殖,却并不能杀灭微生物。
此外,长时间存放的食品往往会发生冰晶析出、粘连等现象,而反复冷藏,并且生熟食物交叉放置,不但影响口味,还易引发食物变质。
而一些速冻食品更不能长期冷藏,反复冷冻导致维生素缓慢分解损失,最好在出厂日期后一月内吃掉,谨防引起胃肠疾病。
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