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蜂蜜怎么做馒头？
要用蜂蜜来做馒头，可以按照以下步骤：
材料：
- 面粉：500克
- 干酵母：5克
- 温水：250毫升
- 盐：3克
- 蜂蜜：20克
步骤：
1. 在一个大碗中，将面粉、盐和干酵母混合均匀。
2. 逐渐加入温水，边倒边搅拌，直到将面粉搅拌成面团。
3. 将面团取出放在工作台上，揉至面团光滑，弹性适中，不粘手。如果面团过干，可以加入少量水；如果面团过湿，可以加入少量面粉。
4. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到面团体积变大约为原来的1.5倍。
5. 发酵好的面团取出，再次在工作台上揉匀，排气。
6. 将面团分成小块，约30克一块，搓圆。
7. 制作蜂蜜涂抹液，将蜂蜜与适量温水混合，搅拌均匀。
8. 取一块面团，用手或擀面杖将其擀成椭圆形，宽约10厘米，厚约0.5厘米。
9. 在每个椭圆形面皮上刷上一层蜂蜜涂抹液。
10. 将面皮从两边向中间对折，再轻轻用手将其卷起，形成一个小馒头。
11. 重复以上步骤，将所有面团制作成馒头。
12. 将馒头放在蒸锅里，盖上盖子，发酵20分钟。
13. 开火蒸馒头，在水开后蒸约15-20分钟，直到馒头体积增大。
14. 关火后，稍等一会儿，再揭开锅盖，待馒头稍微冷却后，即可食用。
蜂蜜制作的馒头可以增加甜味，也可以增添一种特殊的香气。根据个人喜好，你也可以加入其他的配料，如果干、核桃等，来制作不同口味的蜂蜜馒头。
关于蜂蜜怎么做馒头的问题，有两种方法，一种做法可以用它来做馅，蜂蜜里里面放上芝麻或者是豆沙之类的。然后做馒头的时候放进馒头当家，就是蜜蜂豆沙或者是芝麻馅馒头，特别好吃，有营养
？对于馒头的制作来说，蜂蜜并不是常见的主要原料之一，所以一般不会直接使用蜂蜜来做馒头。
通常馒头的主要原料包括面粉、酵母、食盐和水。
蜂蜜可以用来作为馒头的甜味添加剂，给馒头增添香甜的味道。
1. 首先，准备好所需的原料，包括面粉、酵母、食盐、水和蜂蜜。
2. 将面粉、酵母、食盐和适量的水混合在一起，搅拌成面团。
3. 让面团发酵一段时间，使其体积膨胀。
4. 在发酵后的面团上加入适量的蜂蜜，可以根据个人口味调整蜂蜜的量。
5. 将面团重新揉匀，确保蜂蜜均匀分布在面团中。
6. 将面团分成小块，然后用手搓成形状饼。
7. 将饼放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到馒头变得松软蓬松即可。
需要注意的是，由于蜂蜜的添加会影响面团的湿度，可能需要适当调整水的用量，确保面团的稳定性和弹性。
总结：尽管蜂蜜不是制作馒头的常见原料，但可以作为甜味添加剂使用，给馒头带来香甜的口感。
蜂蜜做馒头方法:
1、将马铃薯淀粉、低筋粉、泡打粉、糖粉过筛到容器中。
2、准备一只鸡蛋，打碎，加入10克蜂蜜，搅拌均匀。
3、将混合液加入到步骤1的混合粉中。
4、然后加入软化了的黄油块。
5、揉成面团（夏天的面团，温度关系导致其偏软一些，这个配方无需自行添加面粉使面团变硬的，多揉几下面团就不粘了）。
6、揉成长条，切出黄豆大小的粒状，逐一揉圆。
7、每揉一粒，放入烤盘里，每粒间留下一定的空隙（数量多，耐心点）。
8、烤箱预热，上下火，中层165度，烤15分钟，余温闷10分钟，表面金黄即可。
9、出炉冷却后，用自封袋包装好。
面粉，水，酵母粉，蜂蜜
做法：
1、将所有材料混合，揉成光滑面团，用湿布覆盖，松弛15分钟。
2、将面团擀成长方形。
3、翻面，卷成圆柱形。
4、切成小块，放在蒸盘上，发酵40分钟。
5、蒸锅烧开水放进馒头，大火蒸10分钟，蒸好后5分钟左右才打开盖子。
汤种红糖馒头做法？
汤种红糖馒头是一种柔软、甜美的馒头，汤种的加入使其口感更加绵软。以下是一种制作汤种红糖馒头的简单做法：
所需材料：
- 高筋面粉：300克
- 汤种：100克
- 红糖：80克
- 酵母：5克
- 水：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备汤种：将高筋面粉和适量的水混合，搅拌均匀至没有干粉。将混合物倒入锅中，加热至中小火，不断搅拌煮至呈稠状的糊状物。熄火并继续搅拌至稍凉，放置室温下醒发至发酵至蓬松状。
2. 准备面团：将高筋面粉、汤种、酵母、红糖和适量的水放入容器中，搅拌均匀。逐渐加入水调整，揉成光滑的面团。如果面团过干，可以适量添加水；如果过湿，可以适量添加面粉。
3. 发酵：将揉好的面团放置于盖上湿布的容器中，在温暖的地方发酵约1至1.5个小时，直到面团的体积明显增大，靠手指按压有回弹力。
4. 整形：取出发酵好的面团，排气并分割成小块，根据个人喜好，可以按扁或包形状整形。
5. 最后发酵：将整形好的馒头放在铺有油纸的蒸锅内，再次发酵20-30分钟，直到馒头明显蓬松。
6. 蒸制：将蒸锅置于火上，中小火蒸制15-20分钟。蒸制时不要立即打开锅盖，以免馒头塌陷。
7. 出锅：熄火后，稍稍放置片刻，再打开锅盖。将蒸好的红糖馒头取出放置在晾网上，待稍微冷却。
现在，你可以享受美味的汤种红糖馒头了！馒头可以用作早餐或下午茶点心，搭配茶或汤品品尝。如果喜欢更加香甜的口味，可以适量增加红糖的用量。希望你能成功制作出美味的汤种红糖馒头！
材料：
1. 高筋面粉 250 克
2. 红糖 50 克
3. 酵母 4 克
4. 温水 110 克
5. 食用油 适量
步骤：
1.制作汤种：将红糖和温水搅拌均匀，使其完全溶解。将高筋面粉和酵母倒入红糖水中，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵约1小时，直到体积膨胀至原来的2倍。
2. 揉面：发酵完成后，将面团揉成长条形，切成等份的小剂子。将小剂子压扁，擀成圆形面皮。
3. 红糖馅料：将红糖放入一个小碗中，加入适量的温水，使其变得稍微稀一点，便于包入面团。
4. 包入红糖馅料：在面皮中间放入适量的红糖馅料，然后将面皮对折，捏紧边缘，使红糖馅料不会露出。
5. 制作馒头：将所有包好红糖馅料的面团整理成馒头形状。
6. 发酵：在馒头表面盖上湿布，放置在温暖的地方发酵约30分钟，直到体积膨胀至原来的1.5倍。
7. 蒸制：在蒸锅中加入足够的水，将馒头放入蒸屉中，用中火蒸15-20分钟。蒸好后，关火，再等5分钟，然后打开盖子取出馒头。
8. 上色：在锅中加热适量的食用油，将红糖馒头放入锅中，用小火煎至底部微黄，即可出锅。
所需材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 温水 适量
- 红糖 适量
步骤：
1.将面粉和酵母混合，加入适量温水揉成面团，盖上湿布静置1-2小时，让其发酵至两倍大。
2.将面团取出，揉成条状，分割成小块搓成圆形。
3.取适量红糖放入每个圆形面团中心，用手把面皮封住。
4.将面团搓成馒头形状，放在烤盘上，进行最后的发酵。等到面团发酵至两倍大。
5.将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤制15-20分钟，直到表面呈金黄色即可。
红糖馒头口感温馨，营养价值丰富，适合早餐或下午茶搭配。
宫门口馒头正宗做法？
宫门口馒头是一种非常传统的北方小吃，它的制作过程比较简单，以下是它的正宗做法：
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 清水200毫升
步骤：
1. 将500克面粉和5克酵母混合在一起，慢慢加入温水（约 200毫升），搅拌均匀。
2. 把面团揉好，盖上湿布，放在温暖处发酵（约1小时）。
3. 发酵好的面团搓成长条，再切成小块（每个块约 50克）。
4. 把面块揉圆，放在案板上轻轻压一下，做成椭圆形（约13cm x 7cm）（注意不要用力，否则容易把面搓烂）。
5. 馒头铺好后，放在温暖处再次发酵（约15分钟）。
6. 把发好的馒头放在冷水里浸一下，让表面稍微沾湿，然后放在锅里蒸（约20分钟，热水下锅，水面顶到馒头即可）。
7. 取出蒸好的馒头，放在大碗或盘里，趁热用毛巾盖上，使馒头表面柔软。
这样做出来的宫门口馒头口感细腻、香甜可口，而且不油腻，非常适合早餐或下午茶点心。
先来和面吧，面粉300克，白糖30克，酵母3克，鸡蛋2个，常温水80克
上手揉面，揉成一个光滑偏软的面团儿，盖上醒发至2倍大，具体时间根据温度来定这，个面团儿就醒发的非常好了，先揉搓排气，搓长条后分成小剂子
继续揉，由外向内翻转揉搓，每一个小剂子都要揉光滑，做出来会更漂亮，底部轻轻的收拢，不要捏紧，这一步是开花馒头的关键，最后整理成圆形，盖上二次醒发20分钟，二次醒发的口感吃起来会更细腻柔软，体积稍微变大变轻了些
蓝莓干馒头的做法？
以下是蓝莓干馒头的制作方法：
材料：
- 中筋面粉 300克
- 白糖 30克
- 酵母 3克
- 温水 150毫升
- 蓝莓干 80克
步骤：
1. 将中筋面粉和白糖放入一个大碗中，混合均匀。
2. 在面粉中挖一个小洞，加入酵母和温水，搅拌均匀，让酵母充分溶解。
3. 将面粉和酵母水搅拌在一起，直到形成一块湿润的面团。
4. 将面团放在台面上，用手揉搓面团约8-10分钟，直到面团变得光滑和有弹性。
5. 把面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团的体积增大一倍。
6. 取出发酵好的面团，放在工作台上，揉动面团，排气。
7. 把蓝莓干均匀地撒在面团上，用手均匀地将蓝莓干揉入面团中。
8. 将面团分割成若干小块，每块约40-50克，搓圆。
9. 将搓圆的面团放在蒸锅的蒸网上，盖上盖子，发酵15-20分钟。
10. 将蒸锅中的水烧开，然后放入蒸网，蒸10-12分钟，直到馒头变得蓬松。
11. 关火，稍等片刻，再将馒头取出即可。
蓝莓干馒头的制作相对简单，可以在早餐或下午茶时间享用。注意掌握好面团的发酵时间和蒸锅的火候，以确保馒头蒸熟且蓬松。
材料： 1.山药 100g
2.蓝莓干 50g
3.面粉 300g
4.糖 30g
5.酵母 5g
6.水 150ml
7.食用油 20ml
做法： 1.将山药去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2.将蓝莓干切碎备用。
3.将面粉、糖、酵母混合，加入山药泥、蓝莓干和水，揉成面团。
4.将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵1小时。
5.将发酵好的面团取出，揉成长条，分割成小剂子。
6.将小剂子搓成圆形，放在切好的蒸纸上，盖上保鲜膜，再放置温暖处发酵30分钟。
7.将蒸锅烧开，将馒头放入蒸锅中层，蒸10-15分钟即可。 8.取出馒头，刷一层食用油即可食用。
1/9 蓝莓干温水浸泡，放冰箱一晚

2/9 南瓜去皮去瓤，切成片，大火蒸8分左右，用筷子搓下，熟透取出，再用勺子压成泥。

3/9 酵母用温水溶化，加蓝莓干和面粉，用筷子搅拌，可以加些温水。和面成团。

4/9 酵母加糖用温水溶化，加蓝莓干和面粉，用筷子搅拌，可以加些温水。和面成团。放置温暖的地方一个小时左右。最好盖起来。

5/9 同理，南瓜不加蓝莓干，其他一样，不过基本不需要加水。放置温暖的地方一个小时左右。最好盖起来。

6/9 分别取一部分，擀成饼

7/9 两个饼叠加一起。中间可以加一点点水，上面加些蓝莓干，然后卷起。

8/9 用刀切好形状，再放30-50分左右，要盖好，防止表面干裂。

9/9 蒸锅加水烧开，放入小馒头，15分左右，关火后过3分钟再取出。
_蓝莓干50g，清洗干净，面粉500g。酵母粉5g。放入盆中搅拌均匀。加入适量水和成光滑的面团儿。盖上保鲜膜儿。
待发酵后，放在面板上排除空气。分成均匀的面剂子，揉成馒头坯。发至两倍大后，放入蒸锅内蒸20分钟左右。闭火，五分钟后起锅吃馒头。。
蓝莓馒头用料
普通面粉 200克
蓝莓 120克
奶粉 15克
酵母 2克
做法步骤
1.买来的鲜蓝莓仔细清洗，放入料理机当中，搅打成果泥。
2.打好的蓝莓浆倒入碗中，加入酵母，搅拌均匀。
3.再加入奶粉、普通面粉
4.搅拌成面絮状的样子。加上奶粉主要是为了增加点奶香味，家里如果奶粉吃没了你就直接做纯蓝莓味，不加奶粉也不会影响配比的。
5.用手掌心的力量不断向内揉搓，直到成一个光滑的面团。揉面垫铺上干粉，更好防黏。反复揉搓面团，让它变成方便切割的条状，再切出大小均匀的面段。
6.切好的面段摆入蒸屉当中，先不开火，静置发酵到面段2倍大。注意摆放的时候面段之间要留出足够的空隙，避免在蒸制过程当中因为小馒头逐渐膨胀而黏连。
7.确认发酵好后，开火蒸制12分钟，再关火后继续焖5分钟左右，熟透取出。
如何用米酒发酵做馒头？
制作步骤：
1、黑麦加入甜米酒，奶粉， 以及高筋粉，还有盐。
2、加了几片晒干姜片切碎一起拌入， 不加可以忽略比步骤。
3、揉成黑麦面团， 揉好的面团盖上保鲜膜
发酵， 大约2－3.5小时发酵2倍大。
4、发酵好的面团需取出排气。
5、发酵好面团内部组织。
6、从盆里取出揉搓排气， 果干同时揉进面团， 揉好的面团醒20分钟再来制作。
7、醒面团时已经将面团分割， 醒好就可以将各个小面团揉成馒头坯。
8、可以按自己喜欢的给面团做造型， 最简单的就是揉成圆团， 那我就用最简单的揉成小圆团。
9、揉好的小圆面团就是馒头坯， 放入蒸屉让其自然醒发20分钟。
10、醒发好就可以拿到沸水锅里蒸， 蒸制时间6－8分钟， 是水沸后放上蒸的时间。
11、蒸出锅装盘子就可以享食了。
米酒发酵馒头的做法如下：
所需材料：
- 面粉400 克- 米酒120 毫升- 白糖20 克- 干酵母3 克- 盐3 克- 清水200 毫升步骤：
1. 将面粉、白糖、盐和干酵母混合在一个大碗中。
2. 慢慢地倒入米酒和清水，同时用手搅拌成面团。
3. 把面团揉成光滑的面球，放在碗里，盖上湿布，醒发1-2 小时，直到面团发酵好。
4. 取出发酵好的面团，揉成长条状，分成若干个小面团，再揉成圆形，并在中间按压一下。
5. 把馒头放在蒸锅里，用大火蒸10-15 分钟即可。
这样做出来的馒头，口感松软，口味清香，非常适合早餐或下午茶。
到此，以上就是关于馒头竟能倒出茶水的内容，希望馒头竟能倒出茶水的5点整理对大家有用。
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