官方通报清廉餐（清廉餐是什么？）

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1. 清廉餐是什么？
2. 清廉餐是什么意思？
3. 纪委对单位食堂的规定？

清廉餐是什么？

清廉餐是指食品安全、环境保护、社会责任等方面都非常注重的餐饮服务。它倡导健康、环保和廉洁的饮食理念，所选用的原材料均从有保障的正规渠道选购，不使用添加剂、化学物品等有害物质，在制作过程中更注重健康、卫生且不浪费。此外，清廉餐注重社会责任，致力于缩小城乡差距、关注产地农民工资待遇、推广营养餐等，符合现代社会发展的经济、环保、伦理等要求。

清廉餐是指在特定场合或活动中，通过对菜品重新起名，赋予其“清廉”含义的一种餐饮形式。通常是为了强调廉洁、正直、公正等价值观念，倡导廉政风气。在吴堡县县委党校举办的村（社区）党支部书记培训班期间，结合廉政培训课程，为学员安排了一次“清廉”主题午餐，通过对菜品重新起名，意图赋予“清廉”含义。然而，这一举措引发了媒体和网友的热议与批评，造成了不良影响。

清廉餐是什么意思？

清廉餐是指餐饮活动中遵守廉洁原则，不贪污、不浪费、不违规接待、不公款吃喝等行为。它的目的是倡导廉洁之风，树立良好的社会形象，促进社会公正和廉洁文化的发展。清廉餐的理念是“节约光荣，浪费可耻”，强调在餐饮活动中要节约粮食、节约资源，避免浪费。清廉餐的概念源于我国传统文化中的廉洁观念，也是我国反腐倡廉工作的一项重要举措。

清廉餐是指一种食品或餐饮，其制作过程和原材料选择遵循严格的质量和卫生标准，无添加剂、色素和防腐剂，尽量避免使用化学添加物，以保证食品的安全和健康。清廉餐注重食材的新鲜、天然和有机，追求健康饮食理念，提倡绿色环保、温暖有爱的生活方式。

纪委对单位食堂的规定？

纪委规定食堂工作人员2名，一律实行公开招聘，择优录取的方式。

厨师长负责食堂就餐的所有烹饪事务及领导交办的临时工作，采购清单由机关办公室拟定审核后，报办公室主任签批报销。

服务员负责煮早餐、洗碗、洗菜、食堂周围的环境清洁卫生、食堂物资的领取以及领导交办的临时性工作。

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